Nejlepší thajská arašídová omáčka
Existuje něco lepšího než lahodný arašídová omáčka na jarní závitky v thajské nebo vietnamské restauraci?
Co takhle vytvořit si vlastní arašídová omáčka doma! Tento snadná arašídová omáčka je lahodné i rychlé sestavení. Je to jediné Recept na thajskou arašídovou omáčku kdy budete potřebovat!
Tento příspěvek obsahuje odkazy affiliate partnerů. Pokud nakupujete prostřednictvím těchto odkazů, mohu obdržet malou provizi bez dalších nákladů.
Nejlepší recept na thajskou arašídovou omáčku
Když jsme žili zpátky ve Virginii, byla tu thajská restaurace s názvem Bangkok Bistro, která přinesla salát zdarma s jakýmkoli vstupem.
Tento salát zdarma měl nejúžasnější thajskou arašídovou omáčku (a domácí nudle , mňam !!!) Zkoušel jsem to. Bylo to sladké, ale ne příliš sladké. Tlustý, ale ne příliš silný.
A bylo to perfektní na namáčení jarních závitků, jídlo jako zálivka na tom salátu (na tom by bylo skvělé kuřecí salát také !), A opravdu téměř se vším.
Přišli jsme domů a okamžitě jsme se pokusili doma obnovit arašídovou omáčku. Několikrát jsme selhali, ale nakonec jsme se dostali k této lehké arašídové omáčce, která je stejně lahodná jako ta v naší oblíbené thajské restauraci!
Nejlepší na této arašídové omáčce je to, jak je univerzální. Stejně jako ten v restauraci, můžete si ho udělat hustý a dát si ho jako omáčku na těstoviny a zeleninu, udělat to obyčejný a použít ho jako máčací omáčku na jarní závitky, nebo ho trochu ztenčit a použít jako obvaz na Asijský salát.
Všechny tři způsoby jsou stejně chutné.
Právě jsem to udělal znovu pro svou rodinu na víkend Memorial Day (ne zcela tradiční červené, bílé a modré recepty ), ale šlo to perfektně s domácími Vietnamci, které jsme měli na oběd!
Jak si vyrobit tuto snadnou arašídovou omáčku
Výroba této omáčky je tak snadná. Vyžaduje několik dalších přísad než recepty na arašídovou omáčku se 3 nebo 4 složkami, ale tyto další přísady jí dodávají tak silnou chuť.
Snadné arašídové omáčky
Tady je to, co budete potřebovat k přípravě tohoto receptu na thajskou arašídovou omáčku. Ujistěte se, že máte všechny tyto věci předem, nebo přijdete o robustnost chuti! Získejte skutečná měření a specifika pro každou ze složek ve spodní části tohoto příspěvku!
- Krémové arašídové máslo
- Rybí omáčka (my miluji tuto značku )
- Sójová omáčka (kokosové aminokyseliny by také fungovaly)
- Limetkový džus
- Kuřecí / kostní vývar nebo voda (kuřecí vývar bude mít větší chuť)
- Rýžový ocet
- Cukr
- Česnekový prášek
- Mletý zázvor
- Čerstvé drcené arašídy (volitelně - na ozdobu)
Snadné pokyny pro thajskou arašídovou omáčku
Nenazývám to snadnou thajskou arašídovou omáčkou pro nic za nic.
Vše, co musíte udělat, aby byla tato arašídová omáčka, je kombinovat všechny ingredience v hrnci na sporáku a vařit. Dobře, je to trochu jemnější, ale opravdu jen o tom jednoduchém.
- Smíchejte všechny ingredience šlehačkou (doporučuji tento silikonový namísto použití kovu na kov!) ve středním hrnci s omáčkou.
- Vložte na sporák a vařte na středním ohni, dokud směs nezačne vařit.
- Snižte teplotu a nechte vařit po dobu 5-7 minut nebo dokud nedosáhnete požadované tloušťky.
Co chutná dobře s arašídovou omáčkou?
Hmmm, všechno. S touto arašídovou omáčkou chutná doslova všechno. Ale pokud opravdu chcete seznam, některé z mých oblíbených způsobů použití jsou:
- Oblékání na salát, jako je tento studený thajský rýžový salát
- Jako máčací omáčka na jaře
- S vietnamskou nudlovou miskou
- Namáčení omáčky nebo mrholení pro vegetariány tempura (nebo běžné vegetariáni, pokud chcete nápady na zdravé občerstvení do práce)
- Jako oblékání Thajský salát zábaly
- Mrkněte na takové obalované kuře mandlové kuře nebo tyto nabídky kokosového kuřete
- Ponořené do domácích lupínků wonton
- Spolu s marinovaným kuřetem kokosová jasmínová rýže
Opravdu si do něj můžete ponořit, co chcete. Můj bratr tento víkend vlastně smažil tofu a namočil ho přímo do arašídové omáčky. Sám jsem to nezkoušel, ale přísahal, že je to vynikající a požádal mě o tento recept na thajskou arašídovou omáčku, který si mohu připravit doma!
Nebo ji použijte jako dezert jako polevu skořicový smažený ananas ! MŇAM!
hry pro dospívající halloween party
Snadné tipy na thajskou arašídovou omáčku
Pokud máte problémy s výrobou této arašídové omáčky, zde je několik tipů, jak tyto problémy vyřešit!
Jak zahustíte arašídovou omáčku?
Tento recept je napsán tak, aby byl poměrně hustý. Pokud chcete, aby byl ještě tlustší, můžete kuřecí vývar nakrájet z 1/2 šálku na 1/4 šálku. Můžete jej také nechat vařit ještě déle než 5–7 minut, jen pravidelně míchejte. Čím déle vaříte, tím více tekutiny se vaří a tím je silnější.
Jak si vyrobit omáčku k namáčení arašídů?
Takže chcete udělat arašídovou omáčku pro jarní závitky nebo namočit něco jiného (tempura vegetariáni by byly skvělé)? Pokud chcete, aby vaše omáčka byla trochu tenčí, než vyžaduje tento recept, jednoduše sundejte hořák rychleji (aby se vařilo méně času). Nebo pokud jste si ho zapomněli sundat a už je trochu moc hustý, přidejte jeden TBS kuřecího vývaru a nechte ho zkombinovat s ostatními ingrediencemi, aby trochu ztenčil.
Vlastně upřednostňuji tento recept na thajskou arašídovou omáčku, jak je napsán pro arašídovou omáčku na jarní závitku, ale naprosto rozumím, pokud chcete něco tenčího!
Totéž, pokud jej chcete použít jako obvaz - stačí ho sundat z hořáku o něco dříve. Chutě budou stále kombinovány, budou jen tenčí a umožní o něco jednodušší oblékání salátu.
Jak dlouho vydrží arašídová omáčka v lednici?
Pokud si chcete z této arašídové omáčky vyrobit dvojitou (nebo trojitou dávku), jděte na to! Zbytky nechejte v chladu a nechte je v lednici po dobu až jednoho týdne, poté je promíchejte.
Chcete-li znovu zahřát, jednoduše vložte arašídovou omáčku na několik minut zpět na sporák, aby se zahřál. Pokud se obáváte, že na sporáku příliš zhoustne, přidejte při ohřívání ještě trochu kuřecího vývaru.
Nebo si můžete také jen užít to studené - ideální pro přidání do salátu na oběd!
Můžete zmrazit arašídovou omáčku?
Vlastně jsem se nikdy nepokusil zmrazit tuto arašídovou omáčku. Já osobně bych ne, zejména proto, že je snadné udělat čerstvé! Doslova vám bude trvat déle, než se rozmrazíte a znovu zahřejete, než jen udělat další dávku.
Co dělat se zbytky arašídového másla?
Máte po tomto receptu půl lahve arašídového másla? Zkuste je vyrobit kousnutí čokoládového arašídového másla , tento arašídové máslo a želé smoothie , nebo jej přidat k anglickému muffinu s nakrájeným banánem!
Chcete více dobrot?Chcete lahodnější recepty, jako je tento? Zadejte své křestní jméno a e-mailovou adresu do níže uvedeného formuláře a připojte se ke komunitě Play Party Plan! Každý týden budete dostávat recepty a nápady na večírky přímo do vaší schránky!
Snadná arašídová omáčka na jarní závitky
Tato snadná thajská arašídová omáčka na jarní závitky je nejlepší omáčkou k namáčení arašídů vůbec! Skvělé také na kuře, nudle, salát a další!
Přípravka:3 minut Kuchař:7 minut Celkový:10 minut Slouží4 Složení
- ▢1/2 pohár kuřecí vývar nebo voda
- ▢1/4 pohár krémové celé přírodní arašídové máslo
- ▢4 polévkové lžíce cukr
- ▢1 polévková lžíce rybí omáčka
- ▢1 polévková lžíce jsem vrba
- ▢1 polévková lžíce čerstvá limetová šťáva
- ▢1 lžička rýžový ocet
- ▢1 lžička zázvorový prášek
- ▢1 lžička česnekový prášek
Instrukce
- Smíchejte všechny ingredience dohromady v hrnci se střední omáčkou a rozšlehejte.
- Zahřejte hrnec na středním ohni, dokud omáčka nezačne vařit, za častého míchání.
- Vařte 5-8 minut, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- Ihned podávejte nebo zakryjte a udržujte v teple.
Informace o výživě
Kalorie:608kcal,Sacharidy:67G,Protein:dvacetG,Tlustý:32G,Nasycený tuk:6G,Sodík:3148mg,Draslík:639mg,Vlákno:4G,Cukr:55G,Vitamín C:12.7mg,Vápník:28mg,Žehlička:2.2mgNutriční odmítnutí odpovědnosti
Autor: Britni bdění Chod:Svačina Vařené:Thai Udělali jste to?Štítek @PlayPartyPlan na Facebooku a Instagramu a označte jej hashtagem #playpartyplan takže vidím vaše výtvory!Nezapomeňte si tento jednoduchý recept na thajskou arašídovou omáčku připnout na později!
