Perníkové koláčky s kořeněným máslovým krémem

Tyto měkké perníkové košíčky kombinují všechny chutě svátků v jednom vlhkém košíčku! Doplňte je kořeněným krémem pro dokonalou dovolenou na dovolené!

Dovolte mi začít tím, že řeknu stejně jako s melasové sušenky , tyto perníkové cupcakes nejsou super sladké - jsou pikantnější, protože mají spoustu kombinací chutí a koření.

Pokud chcete pro děti něco sladšího nebo lepšího, vyzkoušejte tyto horké čokoládové košíčky - jsou roztomilé a chutné!

Ale pokud chcete něco elegantního a s vyšším chuťovým profilem, tyto perníkové košíčky jsou pro vás. Navíc jsou krásné! Vyrobte tyto a tohle červený sametový dort pro perfektní sváteční dezertní stůl!

Určitě je vyrábím příště pro své 12 dní vánočního večírku !

Proč si tento recept zamilujete

• Pikantní - můžete v těchto cupcakes ochutnat sváteční příchutě! Nejsou pikantní jako v horkém pikantním, jsou prostě velmi chutné.
• Není super sladký - pokud máte rádi sladké koláče, nejsou pro vás. Pokud máte rádi komplexní příchutě, jsou tu pro vás!
• Vlhký - tyto košíčky jsou super lehké a nadýchané, zvláště když jsou doplněny kořeněným krémem.
• Snadné - tyto cupcakes se nedají dělat vůbec. Jednoduše zkombinujete přísady a upečete.

Složení

Poznámky k přísadám

• Podmáslí - pokud nemáte po ruce podmáslí, můžete vždy zkombinovat 1 šálek mléka a 1 TBS citronové šťávy a nechat ho 10 minut odležet, abyste si vytvořili vlastní podmáslí.
• hnědý cukr - v tomto receptu funguje jak světlý, tak tmavohnědý cukr, protože to vůbec neovlivní barvu košíčků.
• Máslo - ujistěte se, že používáte alespoň kvalitní máslo na polevu s krémem. Než začnete vyrábět košíčky nebo polevu, ujistěte se, že má pokojovou teplotu (měkkou na dotek).
• Melasa - Mám rád dobrou organickou melasu Zdravá melasa , ale můžete použít, cokoli máte nebo můžete získat.
• Mouka - tento recept funguje nejlépe s univerzální moukou.
• Vysokoprocentní smetana - krém dodává máslovému krému příjemnou hladkou strukturu, takže jej nenahrazujte mlékem ani půl na půl.

Instrukce

Nejprve připravte předehřátím trouby na 350 ° F a vyložením 14 šálků (jeden 12 šálků plus dva doplňky) formy na muffiny s papírovými vložkami.

Ve střední misce smíchejte mouku, koření, prášek do pečiva a sůl a poté je odložte.

Pomocí ručního nebo stojánkového mixéru smíchejte máslo a cukr na střední rychlosti, dokud nejsou hladké a krémové. Podle potřeby seškrábněte po stranách mísy gumovou špachtlí.

Dále přidejte vejce, olej a vanilku a šlehejte na střední rychlosti, dokud se nezkombinují se smetanovou směsí. Poté přidejte melasu a rozšlehejte.

Nastavte mixér na nízkou rychlost a přidejte polovinu suchých ingrediencí, pak podmáslí, pak zbývající suché ingredience a šlehejte, dokud se nespojí.

Ujistěte se, že to příliš nepřemícháte a že při míchání škrábáte po stranách mísy.

Nalijte těsto rovnoměrně do vložek košíčků a naplňte je asi ze 2/3, aby nedošlo k přetečení.

záchytný bod lovu velikonočního koše

Pečte po dobu 20 - 22 minut, nebo dokud párátko vložené uprostřed nevyjde čisté. Před polevou nechte košíčky úplně vychladnout.

Zatímco se košíčky pečou a ochlazují, udělejte kořeněnou máslovou polevu.

Maslo vyšlehejte mixérem, dokud nebude hladký a krémový.

Dále přidejte 1 1/2 šálku práškového cukru a všechna koření a míchejte při nízké rychlosti, dokud nebude dobře promíchaná. Poté přidejte zbývající 1 1/2 šálku práškového cukru a dobře promíchejte.

Nyní přidejte vanilkovou a silnou smetanu a šlehejte na minimu, dokud se nerozmíchají, poté mixujte na meduim-vysoké a šlehejte, dokud poleva nebude lehká a nadýchaná.

Jakmile košíčky úplně vychladnou, použijte ke zmrazení vychlazených košíčků špičku na košíček.

Ozdobte sypáním, perníkem nebo jinou sváteční příchutí.

Tipy odborníků

Uložte všechny zbylé perníkové koláčky ve vzduchotěsné nádobě po dobu až pěti dnů.

Před polevou košíčky zmrazte . Vložte košíčky do vzduchotěsné nádoby, pak, až budete připraveni si pochutnat, nechte je rozmrazit na pultu, dokud se nevrátí na pokojovou teplotu.

Ozdobte rozdrcenými perníky , mini perník muži, ledové perníčky , nebo sváteční sypání.

Polevu potřete pomocí a hvězdný tip v potrubním vaku pro pěknou sněhovou vločku vypadající polevou.

Časté dotazy k receptu

Budou se dětem líbit tyto košíčky?

Ne! Britni to udělá!

Snadnější recepty na dorty

• Třešňový dort - lahodný vanilkový dort s třešňovou náplní a sladkou glazurou!
• Banánový pudink cupcakes - košíčky plněné banánovým pudinkem a polité domácí polevou se šlehačkou!
• Snickers tropí dort - čokoládový dort s karamelem, slazeným mlékem, ořechy a nasekanými tyčinkami Snickers!
• Červený sametový dort - neuvěřitelně nádherný dort, který je ideální na dovolenou!
• Jahodový koláč - dort ochucený jahodovým jednoduchým sirupem a přelitý čerstvými jahodami!

Chcete více dobrot?

Chcete lahodnější recepty, jako je tento? Zadejte své křestní jméno a e-mailovou adresu do níže uvedeného formuláře a připojte se ke komunitě Play Party Plan! Každý týden budete dostávat recepty a nápady na večírky přímo do své doručené pošty!

Jméno * E-mail * Připojte se hned Tisk Hodnotit 5z1hlasování

Perníkové koláčky

Tyto měkké perníkové košíčky kombinují všechny chutě svátků v jednom vlhkém košíčku! Doplňte je kořeněným krémem pro dokonalou dovolenou na dovolené! Přípravka:dvacet minut Kuchař:dvacet minut Celkový:40 minut

Slouží18 cupcakes

Složení

cupcakes

• ▢1 1/2 šálky univerzální mouka
• ▢1 lžička mletý zázvor
• ▢1 lžička mletá skořice
• ▢1/2 lžička mletý muškátový oříšek
• ▢1/4 lžička mleté ​​hřebíček
• ▢1 1/2 lžička prášek na pečení
• ▢1/2 lžička sůl
• ▢1/2 pohár nesolené máslo pokojová teplota
• ▢1/2 pohár balený hnědý cukr
• ▢2 velký vejce pokojová teplota
• ▢1/4 pohár olej
• ▢1 lžička vanilkový extrakt
• ▢1/4 pohár melasa
• ▢1/2 pohár podmáslí pokojová teplota

Kořeněný krémový krém

• ▢1 pohár nesolené máslo pokojová teplota
• ▢3 šálky práškový cukr
• ▢1/2 lžička mletý zázvor
• ▢1/2 lžička mletá skořice
• ▢1 lžička vanilkový extrakt
• ▢1 TBS Vysokoprocentní smetana

Instrukce

cupcakes

• Předehřejte troubu na 350 ° F a vyložte 12 šálků na muffiny a 6 šálků další formy na muffiny vložkami na košíčky.
• Ve střední misce smíchejte mouku, koření, prášek do pečiva a sůl a poté je odložte.
• Ve velké míchací misce pomocí ručního nebo stojatého mixéru smíchejte máslo a cukr na střední rychlosti, dokud nejsou hladké a krémové.
• Přidejte vejce, olej a vanilku. Beat na středně vysoké, dokud nejsou dobře kombinovány.
• Přidejte melasu a promíchejte.
• Pomocí mixéru na nízkou rychlost přidejte suché ingredience, střídejte napůl suché ingredience, podmáslí a zbývající suché ingredience. Šlehejte, dokud se nespojí. Nepřemíchejte.
• Nalijte těsto do vložek na košíčky a naplňte 2/3, aby nedošlo k přetečení.
• Pečte po dobu 20 - 22 minut, dokud párátko vložené uprostřed nevyjde čisté.
• Před polevou nechte košíčky úplně vychladnout.

Kořeněný krémový krém

• Na střední rychlosti vyšlehejte máslo, dokud nebude hladké a krémové.
• Přidejte polovinu práškového cukru a koření a šlehejte na minimum, dokud nebude zapracován. Poté přidejte zbývající práškový cukr a šlehejte na nízké rychlosti, dokud se nerozmíchají.
• Přidejte vanilku a silnou smetanu a míchejte na minimu, dokud nebude dobře zabudovaný, poté na středně vysokém, dokud nebude lehký a načechraný.
• Mrázem chlazené košíčky a poté podle potřeby perníčky.

Tipy a poznámky:

Uložte všechny zbylé perníkové koláčky ve vzduchotěsné nádobě po dobu až pěti dnů. Před polevou košíčky zmrazte . Vložte košíčky do vzduchotěsné nádoby, pak, až budete připraveni si pochutnat, nechte je rozmrazit na pultu, dokud se nevrátí na pokojovou teplotu. Ozdobte rozdrcenými perníky , mini perník muži, ledové perníčky , nebo sváteční sypání. Polevu potřete pomocí a hvězdný tip v potrubním vaku pro pěknou sněhovou vločku vypadající polevou.

Informace o výživě

Kalorie:334kcal,Sacharidy:38G,Protein:2G,Tlustý:dvacetG,Nasycený tuk:10G,Cholesterol:63mg,Sodík:87mg,Draslík:150mg,Vlákno:1G,Cukr:29G,Vitamin A:526IU,Vápník:52mg,Žehlička:1mg

Nutriční odmítnutí odpovědnosti

Autor: Britni bdění Chod:Dezert Vařené:americký Udělali jste to?Štítek @PlayPartyPlan na Facebooku a Instagramu a označte jej hashtagem #playpartyplan takže vidím vaše výtvory!