Maso a bramborová snídaně Burek

Tento recept na maso a brambory je inspirován tradičním bosenským pokrmem a je ideální pro podávání na brunch nebo snídani pro dav. S ostrým vnějškem a chutným vnitřkem je tento burek koláč jedním plnicím pokrmem, který si každý zamiluje.

Sponzorem tohoto příspěvku je Jonesová mléčná farma . Všechny názory jsou 100% upřímné a mé vlastní.

Burek v Bosně

Než se dostanu k receptu, řeknu vám něco o tom, kdy jsem měl autentický burek. Před pár měsíci můj manžel já šel na výlet do Evropy navštívit mé rodiče, kteří v současné době žijí v Bosně. O Bosně jsem nevěděl nic jiného, ​​než to, co jsem slyšel na střední škole.

Bosna byla mnohem víc než válkou zničené město. Brzy se podělím o další cestu do Bosny, ale zatím vám chci říct jednu z mých oblíbených vzpomínek z cesty.

Těsně předtím, než jsme opustili Bosnu, jsme jeli čtyřkolkami z těsně před Sarajevem nahoru přes hory do tohoto maličkého malého městečka. Nemůžu to nazvat ani městem, protože to byla opravdu jen hrstka domů, jedna restaurace, ručně vyráběné pantofle a nádherné výhledy.

Když jsme dorazili na naše čtyřkolky, majitel restaurace se nás okamžitě zeptal, jestli chceme nějaké jídlo. Neuvědomili jsme si, když jsme řekli ano, že jeho matka bude doslova vařit všechno od nuly na malé malé peci na dřevo v jejich domě. Trvalo to asi hodinu, ale jakmile to bylo hotové, jídlo, které přinesli, bylo neuvěřitelné.

Úžasné rohlíky se syrovým medem, čerstvými saláty, domácími polévkami a třemi koláče nebo burky, jak se vlastně říká. Jedno maso, jeden brambor a jeden špenát a sýr.

Na vrcholu hory v Bosně nemůžete získat nic tradičnějšího než burek. Bylo to pravděpodobně jedno z 10 nejlepších jídel, které jsem v životě snědl. A bramborový burek byl prostě vyloženě lahodný.

Rychle vpřed. Opravdu jsem se snažil zajistit, aby můj syn nezapomněl na mé rodiče, když jsou na misi v Bosně. Pro čtyřletého není vidět jeho prarodiče po dobu 18 měsíců je těžké, takže dělám vše pro to, abych je zapojil do našich životů, i když jsou tak daleko.

mám si v Disney Worldu půjčit auto?

Tento víkend jsme si prohlédli obrázky z naší cesty a já jsem si myslel, že by bylo zábavné zkusit si znovu vytvořit z hor úbočí, které jsem tak miloval.

A řeknu to jasně - jedná se o znovuvytvoření burek s americkým odstřeďováním, nejedná se o autentický bosenský burek, protože používá vepřové maso.

Recept je ve skutečnosti velmi jednoduchý a přátelský k dětem, takže jsem nechal syna, aby mi pomohl poté, co jsme si prohlédli obrázky z naší cesty ATV. Děti budou zbožňovat naplnění a vyhrnutí burek, vím, že to udělal můj syn.

Jen se ujistěte, že máte pomoc dospělého s vařením klobásy, krájením všeho a samozřejmě se samotným pečením.

Jak udělat Burek

Tento recept burek přidává netradiční rotaci na tradiční burek koláč pomocí snídaňového masa. Nejedná se o tradiční bosenskou verzi, protože používá vepřové maso - jedná se o americkou snídani. Ale jak děláte burek, je stále stejný.

Tento recept jsem zahájil dvěma ze svých oblíbených snídaňových mas - Mléčná farma Jones plně vařená vepřová klobása (k dispozici ve zmrazené části) a Jones Dairy Farm kanadská slanina (chlazená část masa).

nápady na párty s motivem hvězdných válek pro dospělé

Klobása Jones Dairy Farm je stále jediná klobása na snídani, kterou můj syn bude jíst, takže bylo bezvýznamné použít to pro tento recept, který se mnou připravoval. Zjistěte kde Klobása Jones Dairy Farm je k dispozici ve vašem okolí .

Začněte tím, že uvaříte klobásu a poté hodíte klobásu a kanadskou slaninu do kuchyňského robotu a pulzujete, abyste je nakrájeli na malé kousky.

Zatímco se klobása vaří, nakrájejte brambory na kostky. Chcete všechno zhruba stejné velikosti, aby se vařilo rovnoměrně. Poté vše promíchejte.

Dále položte tuto směs na okraje těsta fylo. Poté jej co nejtěsněji stočte, aniž byste roztrhali těsto na fylo nebo rozsypali směs. V neposlední řadě zabalte celou věc do těsného kruhu a vložte ji do vymastené litinové pánve.

Nahoře přidejte směs másla a vajec, abyste získali ten pěkný křupavý a hnědý vzhled. A péct. Pak si užijte jednu z nejchutnějších věcí, které jste pravděpodobně nikdy předtím nezkusili. Pokud jste samozřejmě nebyli v Bosně a na vrcholu té hory.

Chcete více dobrot?

Chcete lahodnější recepty, jako je tento? Zadejte své křestní jméno a e-mailovou adresu do níže uvedeného formuláře a připojte se ke komunitě Play Party Plan! Každý týden budete dostávat recepty a nápady na večírky přímo do vaší schránky!

Jméno * E-mail * Připojte se hned Tisk Hodnotit 5z1hlasování

Bosenský recept na maso a brambory Burek

Tento recept na maso a brambory je inspirován tradičním bosenským pokrmem a je ideální pro podávání na brunch nebo snídani pro dav. S ostrým vnějškem a chutným vnitřkem je tento burek koláč jedním plnicím pokrmem, který si každý zamiluje.
Přípravka:patnáct minut Kuchař:30 minut Celkový:40 minut

Slouží8

Složení

• ▢1 balíček Jones Mléčná farma klobása plně vařené vepřové klobásy odkazy vařené
• ▢1 balíček Jones Dairy Farm kanadská slanina
• ▢2 velký pečení brambor umyté a oloupané
• ▢1 balík těsto fylo rozmrazeno
• ▢1 TBS máslo roztavený

Instrukce

• Předehřejte troubu na 400 stupňů.
• Pomocí papírové utěrky otřete trochu litiny nebo olivového oleje kolem litinové pánve a připravte ji na burek.
• Vařte párky podle pokynů na obalu.
• Brambory na kostičky a kanadskou slaninu nakrájejte na malé kostky.
• Pomocí kuchyňského robotu pulzujte vařené klobásové spoje na malé kousky.
• Kombinujte klobásu, kanadskou slaninu a brambory ve velké misce a dochuťte solí a pepřem.
• Rozmrazené těsto na fíle vyvařte na čistý povrch a kousky položte vedle sebe, abyste vytvořili jednu dlouhou řadu těsta na filo.
• Lžíce masa a bramborové směsi podél okraje těsta fylo.
• Směs pevně stočte dovnitř těsta fylo, dokud nebudete mít jednoho dlouhého hada naplněného těsta fylo.
• Počínaje jedním koncem pevně naviňte těsto fylo do role. Po úplném svinutí vložte do připravené litinové pánve.
• Smíchejte roztavený knoflík a vejce a poté pomocí potravinového štětce směs lehce potřete přes burek.
• Pečeme burek v troubě, dokud není vrch zlatavě hnědý, 25-30 minut.

Informace o výživě

Kalorie:417kcal,Sacharidy:46G,Protein:16G,Tlustý:17G,Nasycený tuk:5G,Cholesterol:Čtyři pětmg,Sodík:753mg,Draslík:605mg,Vlákno:2G,Vitamin A:75IU,Vitamín C:5.5mg,Vápník:24mg,Žehlička:3.2mg

Nutriční odmítnutí odpovědnosti

Autor: Britni bdění Chod:Snídaně Vařené:evropský Udělali jste to?Štítek @PlayPartyPlan na Facebooku a Instagramu a označte jej hashtagem #playpartyplan takže vidím vaše výtvory!

.

Nezapomeňte tento burek recept připnout na později.